vendredi 29 novembre 2013

Cake salé aux carottes

Ce cake est léger car il ne contient pas de matière grasse, je l'ai remplacée par un yaourt nature, et j'ai mis de la maïzena à la place de la moitié de la farine.
Il est super bon, et c'est tellement joli quand on découpe une part et qu'on voit une rondelle de carotte au milieu !

Cake salé aux carottes

dimanche 24 novembre 2013

Gâteau super-moelleux poire-chocolat

J'ai trouvé une super recette d'un gâteau simple et rapide à réaliser, et surtout vraiment bon, alors pourquoi résister ?
La recette vient du blog Uneliyaasdebonneschoses, j'ai juste doublé les proportions parce que j'avais 2 gâteaux à faire.

Gâteau super-moelleux poire-chocolat

mardi 19 novembre 2013

Le voyageur

Comme toute bonne fan de pâtisserie, je suis (assez) régulièrement l'émission télé du Meilleur pâtissier.
Et il y a toujours des gâteaux qui me font vraiment envie, comme celui-là, le voyageur, un gâteau moelleux à la pâte d'amande et parfumé au rhum...
J'ai suivi à la lettre la recette de Mercotte que vous pouvez trouver ICI.

Le voyageur


mercredi 13 novembre 2013

Diamants au chocolat

Depuis le temps que je bave devant ces biscuits, à chaque fois que je tombe sur une recette sur internet... voilà enfin un de mes rêves qui se réalise ! (Ne vous inquiétez pas, j'en ai encore bien d'autres, des rêves culinaires...)
Et puis c'est tellement simple et rapide à faire, pourquoi s'en priver ? J'en referais bien souvent maintenant que je les ai testés !

Diamants au chocolat

mardi 5 novembre 2013

Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges

Ou : le cheesecake sanglant... qui tue !!
Ca faisait bien (trop) longtemps que je n'avais plus fait de cheesecake (et ça me manque...) !
Je me suis très librement inspirée de la recette de Titenoon, j'ai juste remplacé le coulis de myrtilles par des fruits rouges et j'ai réalisé le fond avec des Oreos !

Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges