mercredi 4 février 2015

Oreo cookie balls

Ouh là là, dès que j'ai vu cette recette j'ai su que j'allais la faire !
C'est tellement simple, juste des oreo, du philadelphia, et du chocolat blanc pour recouvrir le tout !

Oreo cookie balls


Ingrédients (environ 8 petites boules) :

une dizaine d'oreo
environ 1/2 yaourt nature (j'avais pas de philadelphia !)
50g de chocolat blanc


Séparer un oreo en gardant juste la partie noire en biscuit, qui servira à décorer les boules à la fin. Mixer la partie blanche et tous les autres oreo finement. Ajouter le yaourt petit à petit, le mélange ne doit pas devenir trop souple sinon on n'arrivera pas à faire des boules !
Rouler les boules entre les paumes, puis les poser sur une assiette et les placer au frigo.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes par tranche de 15 secondes environ, pour ne pas le brûler.
Tremper les boules pour les enduire de chocolat blanc puis les reposer sur l'assiette. Décorer de miettes d'oreo avant que le chocolat ne soit totalement durci.

Oreo cookie balls




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