mardi 25 septembre 2012

Papillote de cabillaud sur lit de haricots

Un repas léger, plein de goût, vraiment délicieux et rapide à faire... que du bonheur !!
Vous pouvez bien sûr réaliser cette recette avec un autre poisson selon votre goût, et remplacer les haricots par des poireaux, une ratatouille...

Papillote de cabillaud sur lit de haricots

Ingrédients :
un pavé de cabillaud
une petite boîte de haricots verts
persil, laurier, thym...


Préchauffer le four à 180°C.
Placer les haricots verts sur une grande feuille d'aluminium. Déposer le cabillaud sur les haricots et disposer par-dessus la feuille de laurier, le thym, le persil. Saler et poivrer, puis enfourner pour 20 minutes.

Papillote de cabillaud sur lit de haricots

Et c'est tout !
Simple comme bonjour, non ?

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