Petits moelleux aux pistaches

Encore une recette de Christophe Felder (après ces délicieux Losanges au citron !). Ces moelleux ressemblent à des petits financiers auxquels on aurait ajouté des pistaches ! Autant dire que... c'est parfaitement délicieux ! Surtout ceux avec les fruits rouges, qui amènent un petit acidulé absolument irrésistible !

Ravioles au fromage pour l'apéro

Et hop ! De belles ravioles frites au fromage, à grignoter à l'apéro !
La recette est la même que celle des Ravioles maison que j'avais réalisées, mais c'est la cuisson qui diffère : on va les frire à la poêle au lieu de les cuire dans un bouillon.
Miam !

Petits gâteaux très très chocolat

De beaux biscuits complètement choco ? Dedans, dehors, dessus ?
Vous en rêviez, les voilà ! :)
La recette vient de chez La Super Supérette, merciiiiii à elles !

Compote de rhubarbe

Ma première rhubarbe de la saison ! J'adore tellement ce fruit, acidulé et à la fois doux et sucré puisqu'il faut forcément le cuisiner dans un dessert... je ne m'en lasse pas, et à chaque fois que revient la saison de la rhubarbe, je me réjouis et pense déjà à tout ce que je vais pouvoir en faire : muffins, cheesecake, gâteau... (tiens ? pas encore de recette de tarte ici ? affaire à suivre... !)